Turrón de chocolate y almendras

Los turrones son un clásico de las fiestas, así que hoy te traigo esta receta facilísima para hacer uno de chocolate con almendras, que la familia disfrutará muchísimo.

Ingredientes:

• Chocolate - fondant o especial para postres que sea negro, 100 grs
• Chocolate con leche - 100 grs
• Manteca de cerdo - 50 grs
• Almendras tostadas - 100 grs

Preparación:

1. Ponemos una cacerola pequeña a fuego medio y fundimos, sin dejar de remover, los dos chocolates y la manteca de cerdo. Una vez esté todo derretido y mezclado apartamos del fuego y añadimos las almendras. Mezclamos.
2. Llenamos un molde especial para turrones con esta mezcla. Guardamos en el freezer para que se endurezca. Cuando esté consistente, desmoldamos. ¡Listo para consumir!

Fuente: Recetas de Isabel