Budín de dulce de leche facilísimo

Los chicos disfrutan con entusiasmo compartir una chocolatada con un rico budín, pero si éste además tiene dulce de leche, es un éxito rotundo. Por eso hoy les comparto esta deliciosa receta de Mamá Sana, para que puedan prepararla en casa. Es muy fácil de hacer y los peques estarán agradecidos y encantados con este budín de dulce de leche caserito.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina ( si ponen una de las dos integral mucho mejor)
• 1 taza de azúcar (siempre mejor orgánica)
• 1 cdita de polvo para hornear
• 1 huevo
• 80g de manteca pomada o 3 cucharadas de aceite neutro
• 2 cucharadas de dulce de leche
• 1 taza de leche

Preparación:

1. Mezcla huevo, manteca, azúcar y batí hasta q se haga una mezcla homogénea, incorpora leche, dulce de leche y por ultimo harinas y polvo de hornear.
2. Horno a 180 por 40 minutos en un molde de budín de más o menos 30cm.

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